Nytt tips på lunch eller middag kanske? Själv åt jag det igår både till lunch och middag (var väldigt lat).

Använde följande ingredienser:
Kassler
Purjolök
Creme Fraiche
Vitlökspulver
Örtsalt
Svart och vitpeppar
salt
Mjuka tortillabröd

Så här gjorde jag: Satte ugnen på 225 grader. Strimlade kassler och purjolök till lagom storlek. Rörde ihop det med creme fraiche och kryddor. Värmde ihop på spisen. Lade en remsa på tortillabröden och rullade ihop dem. La dem på en plåt och stoppade in dem i ugnen ett par minuter till de blivit varma och fått lite lagom färg. (För länge i ugnen och de blir hårde och smular sönder).

Passar jättebra med en sallad till (som på bilden).
Lycka till!